Na INNOLIVA focamo-nos PARA MELHORAR A EFICIÊNCIA Dos NOSSoS Olivais E PROCESSOS DE PRODUÇÃO COM UMA VISTA CLARA PARA A SUSTENTABILIDADE.
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A Innoliva trabalha dentro de um quadro de "produção integrada", que significa procurar e implementar as técnicas mais naturais e que representem o uso mais eficiente dos recursos. Os nosso processos procuram ser compatíveis com a proteção ambiental coma eficiência agrícola, estendendo-se ao manuseamento, empacotamento e rotulagem dos nossos produtos. O nosso sistema reduz o uso de adubos, produtos fitossanitários e combustíveis fósseis, que são usados somente quando estritamente necessário. Usamos a energia solar sempre que possível, e iniciámos a conversão às práticas inteiramente orgânicas.

Melhorar a Eficiência hídrica

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A Innoliva emergiu na vanguarda da indústria do azeite ao desenvolver tecnologias que otimizam o uso de recursos hídricos valiosos num ambiente em que a água escasseia.

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Os nossos olivais de densidade muito elevada são irrigados por água da chuva, superficial e capturada. A empresa não usa águas subterrâneas.

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Temos inúmeras estações de monitorização climática através dos nossos olivais. Estas fazem um uso extensivo dos sensores de humidade do solo, dos sensores de salinidade e dos sistemas de notificação, de modo a assegurar o uso da nossa água com a máxima eficiência.

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Usamos irrigação gota a gota e medidores de água em todo o nosso olival, para garantir que a água que fornecemos às nossas árvores vai diretamente para suas raízes, reduzindo o desperdício de água e a evaporação.

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Um dos nossos olivaisé alimentado com a água de rios naturais e bacias artificiais de água da chuva. Estamos cientes e preocupados com a mudança do clima e do seu efeito sobre a disponibilidade de água de superfície, daí a nossa adesão ao uso responsável deste recurso natural.

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Para aumentar a capacidade das oliveiras de absorver água e nutrientes, estamos a experimentar novas tecnologias, tais como a aplicação de Mycogel (micorrizas em forma de gel) nas raízes das árvores.

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Avaliamos novos avanços tecnológicos e processos de tratamento de água assim que estes ficam disponíveis.

a Nossa pegada de carbono

As emissões de carbono têm um impacto significativo nas alterações climáticas. A Innoliva procura reduzir as suas emissões e sequestra quase 9 vezes mais carbono do que aquele que emite. Esta conquista deve-se em parte à capacidade de fixação de carbono das nossas 9 milhões oliveiras. Ao contrário de outros processos agrícolas, a colheita de azeitonas não desenraíza a planta ou perturba o solo. A colheita de azeitonas resulta, portanto, em menos carbono do solo a sofrer oxidação e em muito menos CO2 a ser lançado na atmosfera do que na colheita de outras espécies. A Comissão Europeia identificou a Innoliva como líder da indústria e designou-a como membro do Secretariado Técnico para o estudo da Pegada de Carbono de Produtos.

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Virados para a sustentabilidade

Avançando para o biológico

50 hectares do olival daInnoliva são certificados como biológicos. Administramos o nosso olivalbiológicohá já quatro anos e estamos familiarizados com os desafios associados aocultivo biológico de oliveiras e como superá-los. Anossa equipa de gestão implementou um programa de gestão do olival especificamente para os nossos olivaisbiológicos e estamos atualmente em processo de certificaçãode mais 250 hectaresem modo biológico. Continuaremos a estudar o potencial dos nossos olivaisemse tornarembiológicos, aumentando a nossaespecialização neste importante método de produção.