{"id":3003,"date":"2021-01-27T00:00:00","date_gmt":"2021-01-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/innoliva.com\/arranca-en-madrid-la-mayor-muestra-europea-dedicada-a-productos-delicatesen\/"},"modified":"2021-09-14T12:13:57","modified_gmt":"2021-09-14T12:13:57","slug":"arranca-en-madrid-la-mayor-muestra-europea-dedicada-a-productos-delicatesen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innoliva.com\/en\/arranca-en-madrid-la-mayor-muestra-europea-dedicada-a-productos-delicatesen\/","title":{"rendered":"Arranca en Madrid la mayor muestra europea dedicada a productos delicatesen"},"content":{"rendered":"

El afamado aceite de oliva espa\u00f1ol tendr\u00e1 una importante presencia en el evento<\/strong><\/p>\n

Madrid, 24 de Abril de 2017.<\/em><\/p>\n

Desde hoy y hasta el jueves 27 de abril, la capital espa\u00f1ola acoge la trig\u00e9sima primera edici\u00f3n del Sal\u00f3n de Gourmets, feria profesional de alimentaci\u00f3n y bebidas de calidad organizada por el Grupo Gourmets destinada exclusivamente a profesionales del sector. El aceite de oliva, en todas sus variedades, siendo uno de los productos m\u00e1s destacados de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, lucir\u00e1 en diferentes estands. INNOLIVA pone en valor los encuentros de este tipo, pues suponen una excelente oportunidad para mostrar lo m\u00e1s valioso de la cocina patria y fomentar la apertura a nuevos mercados.<\/p>\n

En concreto, esta cita expone los productos m\u00e1s innovadores y vanguardistas de la gastronom\u00eda mundial, y desde 1992 es considerado un encuentro de referencia con car\u00e1cter internacional.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, el Sal\u00f3n de Gourmets cuenta con m\u00e1s de 1.600 expositores y 40.000 productos distribuidos en diferentes zonas tem\u00e1ticas donde destacan el T\u00fanel del Vino o el Gourmetequip, adem\u00e1s de espacios gastron\u00f3micos y un gran n\u00famero de actividades.<\/p>\n

En materia ole\u00edcola, la Oleoteca se conforma como el espacio exclusivo para la exposici\u00f3n de aceites de oliva y que seguro se convertir\u00e1 en un importante punto de encuentro para los profesionales del sector en el que intercambiar impresiones.<\/p>\n

La Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol, organizaci\u00f3n que agrupa a todos los eslabones de la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los aceites y entre cuyos objetivos se encuentra la promoci\u00f3n del consumo del oro l\u00edquido nacional en todo el mundo, recrear\u00e1 su propio establecimiento de hosteler\u00eda donde su \u00faltima campa\u00f1a, que abandera el famoso #Peeerdona protagonizado por Rossy de Palma, ser\u00e1 uno de los protagonistas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el Sal\u00f3n de Gourmets ha sido escogido tambi\u00e9n para la presentaci\u00f3n oficial de una de las \u00faltimas innovaciones dentro de este mercado, la Sal de AOVE, un producto ba\u00f1ado en escamas y aromatizado en Aceite de Oliva Virgen Extra.<\/p>\n

INNOLIVA resalta la celebraci\u00f3n de esta feria internacional como una ocasi\u00f3n id\u00f3nea para descubrir nuevos productos, disfrutar de lo que ya conocemos y fomentar adem\u00e1s la cultura ole\u00edcola y su expansi\u00f3n en el mercado internacional.<\/p>\n

Acerca de Innoliva<\/strong><\/p>\n

La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (Espa\u00f1a), es propietaria de m\u00e1s de 5.000 hect\u00e1reas de olivar de riego, ubicadas en Espa\u00f1a y Portugal, donde el clima mediterr\u00e1neo otorga al olivo el entorno id\u00f3neo para el desarrollo y maduraci\u00f3n del fruto; y favorece la obtenci\u00f3n de Aceites de Oliva Extra V\u00edrgenes de excelentes cualidades sensoriales.<\/p>\n

Con su sistema de producci\u00f3n, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.<\/p>\n

Elaboran en fr\u00edo su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.<\/p>\n

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