{"id":3012,"date":"2021-01-28T00:00:00","date_gmt":"2021-01-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/innoliva.com\/el-aceite-de-oliva-como-escudo-protector-de-la-salud-cardiovascular\/"},"modified":"2021-09-14T12:13:57","modified_gmt":"2021-09-14T12:13:57","slug":"el-aceite-de-oliva-como-escudo-protector-de-la-salud-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innoliva.com\/en\/el-aceite-de-oliva-como-escudo-protector-de-la-salud-cardiovascular\/","title":{"rendered":"El aceite de oliva como escudo protector de la salud cardiovascular"},"content":{"rendered":"<p><strong>INNOLIVA recuerda que la categor\u00eda Virgen Extra es la que concentra la verdadera excelencia.<\/strong><\/p>\n<p><em>Madrid, 15 de Febrero de 2017.<\/em><\/p>\n<p>Seg\u00fan un estudio llevado a cabo por el\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ciberobn.es\/\">Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de la Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN)<\/a>, regar una dieta mediterr\u00e1nea con abundante aceite de oliva potencia las funciones cardioprotectoras del colesterol HDL, conocido como colesterol \u2018bueno\u2019.<\/p>\n<p>Esto ocurre porque este aceite consigue mejorar las funciones de las lipoprote\u00ednas de alta densidad, es decir, aquellas encargadas de facilitar el transporte del colesterol \u2018bueno\u2019.<\/p>\n<p>Para realizar el estudio, los participantes consumieron durante un a\u00f1o cuatro cucharadas diarias de aceite de oliva, precisamente la cantidad recomendada tambi\u00e9n para reducir el riesgo de osteoporosis seg\u00fan otro informe reciente.<\/p>\n<p>INNOLIVA, como empresa l\u00edder del sector ole\u00edcola, defiende las importantes cualidades del aceite de oliva y anima a incluirlo en la cesta de la compra. Adem\u00e1s, como productora de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), INNOLIVA recomienda la apuesta por esta categor\u00eda, donde se encuentra la verdadera excelencia del zumo de aceitunas.<\/p>\n<p>Cada vez son m\u00e1s los beneficios atribuibles al oro l\u00edquido y esta semana tambi\u00e9n los han conocido un poco m\u00e1s al otro lado del Atl\u00e1ntico. La Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n y la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol han asistido esta semana a un encuentro en la embajada de Espa\u00f1a en Washington con profesionales de la salud y del sector alimentario estadounidense. El objetivo es dar a conocer las propiedades \u00fanicas del zumo de aceituna.<\/p>\n<p>El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) fue uno de los alimentos m\u00e1s exportados desde Espa\u00f1a en 2015, s\u00f3lo por detr\u00e1s de la carne, el pescado y el vino. Las ventas al exterior de este producto rondaron los 2.000 millones de euros y tanto la Uni\u00f3n Europea como Estados Unidos se mantuvieron como los principales mercados receptores. Asia, por su parte, experimenta las mayores subidas. INNOLIVA, como una de las productoras m\u00e1s importantes del sector, ya se encuentra presente tanto en el mercado europeo como en el norteamericano y en el asi\u00e1tico, pero no cierra la puerta a hacer llegar su aceite a cualquier parte del mundo.<\/p>\n<p>La empresa navarra tiene a Italia y EEUU entre sus principales compradores y actualmente destina al pa\u00eds norteamericano aproximadamente el 30% de su producci\u00f3n. Como consecuencia a la tendencia alcista en ventas en EEUU, INNOLIVA planea una nueva plantaci\u00f3n de 2.000 hect\u00e1reas de olivos en este lugar para multiplicar la producci\u00f3n y poder atender la demanda.<\/p>\n<p><strong>Acerca de Innoliva<\/strong><\/p>\n<p>La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (Espa\u00f1a), es propietaria de m\u00e1s de 5.000 hect\u00e1reas de olivar de riego, ubicadas en Espa\u00f1a y Portugal, donde el clima mediterr\u00e1neo otorga al olivo el entorno id\u00f3neo para el desarrollo y maduraci\u00f3n del fruto; y favorece la obtenci\u00f3n de Aceites de Oliva Extra V\u00edrgenes de excelentes cualidades sensoriales.<\/p>\n<p>Con su sistema de producci\u00f3n, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.<\/p>\n<p>Elaboran en fr\u00edo su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pruebas.evernes.com\/viejainnoliva\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Innoliva_Blog_13.jpg\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INNOLIVA recuerda que la categor\u00eda Virgen Extra es la que concentra la verdadera excelencia. Madrid, 15 de Febrero de 2017. 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