{"id":3015,"date":"2021-01-28T00:00:00","date_gmt":"2021-01-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/innoliva.com\/radiografia-del-sector-oleicola-europeo-de-2026-no-caera-el-consumo\/"},"modified":"2021-09-14T12:13:57","modified_gmt":"2021-09-14T12:13:57","slug":"radiografia-del-sector-oleicola-europeo-de-2026-no-caera-el-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innoliva.com\/pt\/radiografia-del-sector-oleicola-europeo-de-2026-no-caera-el-consumo\/","title":{"rendered":"Radiograf\u00eda del sector ole\u00edcola europeo de 2026: \u201cno caer\u00e1 el consumo\u201d"},"content":{"rendered":"

INNOLIVA, aunque respalda la mayor parte del estudio elaborado por la Comisi\u00f3n Europa, discrepa en la predicci\u00f3n sobre el consumo de aceite de oliva<\/strong><\/p>\n

Madrid, 15 de diciembre de 2016.<\/em><\/p>\n

La producci\u00f3n de aceite de oliva en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica deber\u00eda aumentar aproximadamente un 1% anual hasta el a\u00f1o 2026 (un 10% anual durante el periodo), seg\u00fan los datos publicados en un informe elaborado por la Direcci\u00f3n General de Agricultura y Desarrollo Rural del Ejecutivo comunitario en colaboraci\u00f3n con el Joint Research Center (JRC), en el que se hace un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n actual del cultivo, el consumo y la comercializaci\u00f3n del aceite de oliva a nivel comunitario y se adelanta c\u00f3mo podr\u00edan evolucionar estos par\u00e1metros de cara a la pr\u00f3xima d\u00e9cada.<\/p>\n

A pesar de que la crisis econ\u00f3mica ha pasado factura al olivar, las superficies de regad\u00edo en Espa\u00f1a van recuper\u00e1ndose gradualmente, aunque este progreso podr\u00eda variar en funci\u00f3n de las condiciones clim\u00e1ticas espec\u00edficas de cada a\u00f1o.<\/p>\n

Espa\u00f1a, Portugal, Italia y Grecia representan el 99% de la producci\u00f3n europea. que a su vez supone dos tercios de la producci\u00f3n mundial.<\/p>\n

La evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n de estos pa\u00edses durante la \u00faltima d\u00e9cada se caracteriza por una fuerte volatilidad causada precisamente por las variaciones clim\u00e1ticas, en particular por la sequ\u00eda, tendencia creciente tanto en Espa\u00f1a como en Portugal, pa\u00edses en los que se observa un aumento de plantaciones de cultivo con sistemas de riego y un desarrollo de olivares irrigados e intensivos que sustituyen a las grandes extensiones tradicionales. Por su parte, la producci\u00f3n de Italia y Grecia ha sufrido cierto estancamiento.
\nINNOLIVA posee m\u00e1s de 5.000 hect\u00e1reas y 9 millones de olivos repartidos entre Espa\u00f1a y Portugal y desde 2009 cuenta con un sistema que permiti\u00f3 dotar a sus campos de \u201cinteligencia\u201d en la gesti\u00f3n del riego, aplicando nuevas tecnolog\u00edas de monitorizaci\u00f3n en la respuesta del olivo ante el agua aportada. De esta manera, la empresa ha logrado mantener el especial cuidado que le presta a sus olivos sin derrochar un bien tan escaso y preciado como el agua, al tiempo que es capaz de hacer frente a las condiciones clim\u00e1ticas m\u00e1s dif\u00edciles sin que esto afecte a su producci\u00f3n.<\/p>\n

La productora con sede en Navarra tiene actualmente una capacidad de producci\u00f3n superior a 10 millones de litros de Aceite de Oliva Virgen Extra, siendo el 98% de la variedad arbequina y el 2% restante de arbosana y koroneiki.<\/p>\n

Respecto a la evoluci\u00f3n del consumo, el informe se\u00f1ala que ha existido una disminuci\u00f3n regular en los tres principales Estados miembros a lo largo de esta \u00faltima d\u00e9cada, principalmente durante la \u00e9poca en la que la crisis financiera era m\u00e1s aguda. Las previsiones de la Comisi\u00f3n apuntan a una cierta estabilizaci\u00f3n y disminuci\u00f3n m\u00e1s lenta en los a\u00f1os venideros. Sin embargo, Miguel Rico, presidente de INNOLIVA y experto en el sector, considera que el futuro es mucho m\u00e1s optimista y que no existen datos reales que justifiquen esta predicci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan Rico, el consumo de aceite de oliva, y sobre todo si nos centramos en la categor\u00eda de virgen extra, lejos de disminuir, aumentar\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. \u201cEl oro l\u00edquido seguir\u00e1 siendo el rey de la dieta mediterr\u00e1nea y tendr\u00e1 a los consumidores a su favor\u201d, insiste.<\/p>\n

En cuanto a las importaciones, el estudio apunta que a pesar de que han ca\u00eddo en la \u00faltima d\u00e9cada, se deber\u00eda dar un cambio de tendencia gracias a la puesta en marcha de inversiones en olivares modernos y la posible utilizaci\u00f3n del r\u00e9gimen de perfeccionamiento activo.<\/p>\n

Teniendo en cuenta el incremento de la demanda mundial de aceite de oliva, a juicio de Bruselas, la industria envasadora de la Uni\u00f3n Europea deber\u00eda utilizar estrategias para posicionarse con sus propias marcas, as\u00ed como en las Denominaciones de Origen, permitiendo as\u00ed que las exportaciones comunitarias contin\u00faen su fuerte tendencia creciente (+60% en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, + 45% sobre la pr\u00f3xima d\u00e9cada). Y es que el crecimiento en la exportaci\u00f3n, seg\u00fan se\u00f1ala el informe, ser\u00e1 muy necesario para garantizar un equilibrio en el sector ole\u00edcola europeo.<\/p>\n

En este sentido, INNOLIVA realiza una labor encomiable. Las ventas al exterior son uno de los puntos fuertes de la productora espa\u00f1ola, que goza de una fuerte presencia en Europa y EE.UU., lo que no evita que se siga esforzando d\u00eda a d\u00eda por llegar a otros lugares donde la cultura en torno al AOVE no est\u00e1 tan arraigada.<\/p>\n

Acerca de Innoliva<\/strong><\/p>\n

La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (Espa\u00f1a), es propietaria de m\u00e1s de 5.000 hect\u00e1reas de olivar de riego, ubicadas en Espa\u00f1a y Portugal, donde el clima mediterr\u00e1neo otorga al olivo el entorno id\u00f3neo para el desarrollo y maduraci\u00f3n del fruto; y favorece la obtenci\u00f3n de Aceites de Oliva Extra V\u00edrgenes de excelentes cualidades sensoriales.<\/p>\n

Con su sistema de producci\u00f3n, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.<\/p>\n

Elaboran en fr\u00edo su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.<\/p>\n

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