La feria, celebrada en Jaén, se ha consolidado como referente internacional para el sector oleícola
Madrid, 10 de Mayo de 2017.
Desde hoy y hasta el sábado 13 de abril, el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) acoge la decimoctava edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, la cita más importante a nivel mundial para el sector del olivar.
Expoliva, que ha crecido exponencialmente desde sus inicios, ha conseguido convertirse en referente a nivel mundial para el sector. Una feria pionera en el mundo por ser la única en la que están presentes todos y cada uno de los procesos productivos que intervienen en la obtención del aceite de oliva, desde el campo hasta la mesa.
Los datos de esta nueva edición son estratosféricos, 40.000 metros cuadrados de exposición, 326 expositores, 923 empresas directas e indirectas representadas y 4.215 marcas comerciales. Y además, este año contará con la participación de 57 países productores de aceite de oliva procedentes de los cinco continentes, algo histórico.
INNOLIVA resalta la importancia de este tipo de eventos para descubrir nuevos productos del sector y fomentar la cultura oleícola, así como la expansión hacía mercados internacionales.
El olivar en espaldera, clave para la olivicultura
Como antesala de la celebración de la feria, han tenido lugar desde finales de noviembre los Diálogos Expoliva 2017, así como actividades y jornadas realizadas con el objetivo de buscar mejoras y potenciar la información sobre el sector olivar.
En una de las últimas actividades previas al comienzo de Expoliva se presentaron los resultados del Informe Caja Rural de Jaén sobre coyuntura para la olivicultura internacional, coordinado por el consultor estratégico Juan Vilar, dónde se destaca la estabilidad de los precios actuales, así como el gran crecimiento que se ha dado en el olivar en espaldera.
Este tipo de olivar ha experimentado en una sola campaña un crecimiento de casi un 15%, acercándose a las 500.000 hectáreas en todo el mundo.
INNOLIVA, pionero en la producción de AOVE en espaldera, apuesta por la innovación y las ventajas, más que confirmadas, que ofrece este sistema para
Acerca de Innoliva
La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (España), es propietaria de más de 5.000 hectáreas de olivar de riego, ubicadas en España y Portugal, donde el clima mediterráneo otorga al olivo el entorno idóneo para el desarrollo y maduración del fruto; y favorece la obtención de Aceites de Oliva Extra Vírgenes de excelentes cualidades sensoriales.
Con su sistema de producción, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.
Elaboran en frío su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.
