Madrid, 2 de diciembre de 2016.
Expoliva 2017 ya está aquí. Aunque el año todavía no ha terminado, ya se ha celebrado el primero de los encuentros que conforman la gran feria del olivar. El primer ciclo ?Diálogos de Expoliva?, que ha tenido lugar este miércoles, ha analizado los retos organizativos y las estrategias de innovación que enfrenta el sector oleícola.
En el marco de Expoliva, la XVIII Feria Internacional del Aceite e Industrias Afines, que se celebrará del 10 al 13 de Mayo de 2017, el Recinto provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) ha querido organizar una serie de ?diálogos? que impulsarán la difusión de información sobre el aceite de oliva y generarán debate en torno a los grandes pilares temáticos.
El siguiente encuentro llegará el 26 de enero, cuando se discutirá acerca de la evolución del aceite de oliva vista desde la experiencia y el emprendimiento, mientras que el tercer y último diálogo se llevará a cabo el 5 de abril. El tema, en este caso, serán las estrategias para fomentar la internacionalización del sector de la olivicultura.
INNOLIVA, como productora de AOVE ?premium? y experta del sector, considera muy positivo que se celebren este tipo de encuentros, puesto que el intercambio de opiniones siempre contribuye a mejorar.
España es actualmente el primer lugar mundial en superficie y producción de aceite de oliva y su producción representa en torno al 60% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.
Acerca de Innoliva
La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (España), es propietaria de más de 5.000 hectáreas de olivar de riego, ubicadas en España y Portugal, donde el clima mediterráneo otorga al olivo el entorno idóneo para el desarrollo y maduración del fruto; y favorece la obtención de Aceites de Oliva Extra Vírgenes de excelentes cualidades sensoriales.
Con su sistema de producción, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.
Elaboran en frío su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.
